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QUESO MEZCLA SEMICURADO SANTTUM CUÑA 250 GRS


Leche: Mezcla

Maduración: Semicurado

Formato: Cuña


    Ingredientes

    LECHE pasteurizada de vaca (60% min.), LECHE pasteurizada de oveja (17% min.), LECHE pasteurizada de cabra (12% min.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador E-252, conservador E-1105 (derivado del HUEVO), Corteza: Conservador E-235, conservador E-202 y colorante E-172


    Vida útil del producto

    180 días a partir de la fecha de envasado


    Características organolépticas

    • Color externo: Negro / Tapie
    • Color interno: Blanco marfil
    • Olor: Suave, característico del queso mezcla semicurado
    • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
    • Textura: Cremoso en el paladar
    Quesos El Pastor - Oveja semicurado Santtum cuña 250gr

    Formatos disponibles de Mezcla Semicurado