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QUESO MEZCLA SEMICURADO SANTTUM PIEZA 3 KG


Leche: Mezcla

Maduración: Semicurado

Formato: Pieza - 3 kg


Premios


Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca (60% min.), LECHE pasteurizada de oveja (17% min.), LECHE pasteurizada de cabra (12% min.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador E-252, conservador E-1105 (derivado del HUEVO), Corteza: Conservador E-235, conservador E-202 y colorante E-172


Vida útil del producto

365 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Negro / Tapie
  • Color interno: Blanco marfil
  • Olor: Suave, característico del queso mezcla semicurado
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Cremoso en el paladar
Quesos El Pastor - Santtum mezcla semi 3kg

Formatos disponibles de Mezcla Semicurado