QUESO OVEJA RESERVA CON ROMERO PIEZA 1,5 KG
Leche: Oveja
Maduración: Viejo / Reserva
Formato: Media pieza - 1,5 kg
Ingredientes
LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Se recomienda no consumir corteza: romero (1%), conservadores (E-235 y E-172). Origen de la leche: España.
Vida útil del producto
180 días a partir de la fecha de envasado
Características organolépticas
- Color externo: Romero
- Color interno: Amarillo marfil
- Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Compacta, ligeramente friable
Información nutricional
Valores medios por 100 g de producto
- Valor energético 1867 kJ/446 kcal
- Grasas 38 g
- de las cuales Saturadas 25 g
- Hidratos de Carbono 1 g
- de los cuales Azúcares <0,5 g
- Proteínas 25 g
- Sal 1,5 g
