QUESO OVEJA RESERVA AL ROMERO EL PASTOR CUÑA 175 GRS
Leche: Oveja
Maduración: Viejo / Reserva
Formato: Cuña
Ingredientes
LECHE cruda de oveja, sal, cuajo animal, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202, colorante E-172 y romero (1% min)
Vida útil del producto
180 días a partir de la fecha de envasado
Características organolépticas
- Color externo: Romero
- Color interno: Amarillo marfil
- Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Compacta, ligeramente friable
