QUESO MEZCLA TIERNO SANTTUM BARRA 2,7 KG
Leche: Mezcla
Maduración: Tierno
Formato: Barra
Ingredientes
LECHE pasteurizada de vaca (60% mín. ), LECHE pasteurizada de oveja (17% mín.) , LECHE pasteurizada de cabra(12% mín.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS
Vida útil del producto
180 días a partir de la fecha de envasado
Características organolépticas
- Color externo: Blanco
- Color interno: Blanco
- Olor: Muy suave, característico del queso mezcla tierno
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Cremoso en el paladar
