quesos el pastor - mezcla tierno santtum barra 2,7Kg
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QUESO MEZCLA TIERNO SANTTUM BARRA 2,7 KG


Leche: Mezcla

Maduración: Tierno

Formato: Barra


Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca (60% mín. ), LECHE pasteurizada de oveja (17% mín.) , LECHE pasteurizada de cabra(12% mín.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS


Vida útil del producto

180 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Blanco
  • Color interno: Blanco
  • Olor: Muy suave, característico del queso mezcla tierno
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Cremoso en el paladar

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético 1538 kJ/371 kcal
  • Grasas 31 g
  • de las cuales Saturadas 21 g
  • Hidratos de Carbono 1 g
  • de los cuales Azúcares <0,5 g
  • Proteínas 22 g
  • Sal 1,5 g

Formatos disponibles de Mezcla Tierno