QUESO MEZCLA TIERNO LIGHT Y BAJO EN SAL EL PASTOR BARRA 2,7 KG
Leche: Mezcla
Maduración: Tierno
Formato: Barra
Ingredientes
LECHE desnatada pasteurizada de vaca (65% mín.), LECHE pasteurizada de oveja (10% mín.), LECHE pasteurizada de cabra (10% mín.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS
Vida útil del producto
180 días a partir de la fecha de envasado
Características organolépticas
- Color externo: Blanco
- Color interno: Blanco
- Olor: Muy suave, característico del queso mezcla tierno
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Cremoso en el paladar
Información nutricional
Valores medios por 100 g de producto
- Valor energético 1289 kJ/310 kcal
- Grasas 22 g
- de las cuales Saturadas 16 g
- Hidratos de Carbono 1,9 g
- de los cuales Azúcares 0,5 g
- Proteínas 26 g
- Sal 0,43 g
