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QUESO OVEJA CURADO CASTELLANO SAN RUFFINO PIEZA MINI 1 KG


Leche: Oveja

Maduración: Curado

Formato: Pieza mini - 1 kg


Premios

World Cheese Awards | Oro | 2018
World Cheese Awards | Bronce | 2017


Ingredientes

LECHE cruda de oveja, sal, cuajo , FERMENTOS LÁCTICOS, conservador E-252, conservador E-1105 (derivado del HUEVO), Corteza: Conservador E-235, conservador E-202.


Vida útil del producto

365 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Marrón
  • Color interno: Amarillo Marfil
  • Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Compacta, ligeramente friable
Quesos El Pastor - oveja castellano curado san ruffino 1kg

Formatos disponibles de Oveja Curado