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QUESO OVEJA CON TRUFA NATURAL BREBIS D’OR RULO 360 GRS


Leche: Oveja

Maduración: Afinado con moho

Formato: Rulo


Ingredientes

LECHE pasteurizada de oveja , sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS, (Trufa, aroma de trufa) 1% mín. y Penicillium


Vida útil del producto

60 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color interno: Blanco homogéneo
  • Olor: Suave
  • Sabor: Suave y agradable
  • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable

Más información

Presentación de los productos BREBIS D’OR TRUFA en este post de nuestro blog.

Puedes también descargar este .pdf con más información.

2992-brebis-dor-rulo-oveja-madurado-con-moho-con-trufa-360g-web

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