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QUESO OVEJA CON TRUFA BREBIS D’OR RULO 360 GRS


Leche: Oveja

Maduración: Afinado con moho

Formato: Rulo


    Ingredientes

    LECHE pasteurizada de oveja , sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS, (Trufa, aroma de trufa) 1% mín. y Penicillium


    Vida útil del producto

    60 días a partir de la fecha de envasado


    Características organolépticas

    • Color interno: Blanco homogéneo
    • Olor: Suave
    • Sabor: Suave y agradable
    • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable

    Más información

    Presentación de los productos BREBIS D’OR TRUFA en este post de nuestro blog.

    Formatos disponibles de Oveja Afinado con moho


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