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QUESO MEZCLA GRAN RESERVA SIN LACTOSA PATA VIEJA PIEZA 3 KG


Leche: Mezcla

Maduración: Añejo / Gran Reserva

Formato: Pieza - 3 kg


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Ingredientes

LECHE cruda de vaca, LECHE cruda de oveja, LECHE cruda de cabra, sal, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: conservadores E-235, E-202 y colorante E-172. Origen de la leche: España. Corteza no comestible.


Características organolépticas

  • Color externo: Marrón
  • Color interno: Amarillo marfil
  • Olor: Fuerte, característico del queso de mezcla añejo
  • Sabor: Muy desarrollado, picante y persistente
  • Textura: Compacta, contundente, envolvente

Más información

Presentación de nuestros productos SIN LACTOSA en este pdf.

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