QUESO CABRA MADURADO SIN LACTOSA IQF EL PASTOR MEDALLONES 77 MM 60 G ENVASE 1 KG
Leche: Cabra
Maduración: Afinado con moho
Formato: IQF congelado
Ingredientes
LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.
Vida útil del producto
365 días a partir de la fecha de envasado
Características organolépticas
- Color externo: Blanco homogéneo
- Color interno: Blanco homogéneo
- Olor: Suave
- Sabor: Suave y agradable
- Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable
Más información
Elaborado en una fábrica que utiliza leche de oveja y de vaca. Origen de la leche: España. Descongelar antes de su consumo. En caso de elaboración en caliente no es necesario descongelar. Una vez descongelado, mantener refrigerado y consumir en 24 horas.
Presentación de nuestros productos SIN LACTOSA en este pdf.
Información nutricional
Valores medios por 100 g de producto
- Valor energético 1377 kJ/329 kcal
- Grasas 29 g
- de las cuales Saturadas 21 g
- Hidratos de Carbono 1 g
- de los cuales Azúcares <0,5 g
- Proteínas 16 g
- Sal 1,2 g
