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QUESO CABRA MADURADO SIN LACTOSA IQF EL PASTOR MEDALLONES 77 MM 60 G ENVASE 1 KG


Leche: Cabra

Maduración: Afinado con moho

Formato: IQF congelado


Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium.


Vida útil del producto

365 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Blanco homogéneo
  • Color interno: Blanco homogéneo
  • Olor: Suave
  • Sabor: Suave y agradable
  • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable

Más información

Elaborado en una fábrica que utiliza leche de oveja y de vaca. Origen de la leche: España. Descongelar antes de su consumo. En caso de elaboración en caliente no es necesario descongelar. Una vez descongelado, mantener refrigerado y consumir en 24 horas.

Presentación de nuestros productos SIN LACTOSA en este pdf.


Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético 1377 kJ/329 kcal
  • Grasas 29 g
  • de las cuales Saturadas 21 g
  • Hidratos de Carbono 1 g
  • de los cuales Azúcares <0,5 g
  • Proteínas 16 g
  • Sal 1,2 g
3374 medallon 77mm 60g cabra madurado iqf sin lactosa el pastor 2 - web

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