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CREMA QUESO AZUL VACA KABERNUS BLUE TARRO 200 GRS


Leche: Vaca

Maduración: Afinado con moho

Formato: Crema


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Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca y cabra, sal, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador E-202, sales fundentes E-331 y E-452. Origen de la leche: España.


Características organolépticas

  • Color interno: Azul - verdoso
  • Olor: Ligeramente láctico con olor específico a moho
  • Sabor: Intenso, salado y picante
  • Textura: Cremosa
Quesos el Pastor - kabernus blue vaca crema

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