Saltar al contenido

PIEZA QUESO OVEJA IGP CASTELLANO GRAN RESERVA (12 MESES) SAN RUFFINO (2,9kg aproximado)

67,54

QUESO DE OVEJA AÑEJO ELABORADO CON LECHE CRUDA.

IGP Queso Castellano. Producto certificado por LILCYL, S.A.

PREMIOS:
Premios Cincho | Oro | 2022.
World Cheese Awards | Bronce | 2018.

Maduración: 330 días (+/- 45 días).

Conservar en lugar fresco y seco.

Atemperar 10 minutos antes de su consumo.

Peso aproximado.

 

Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.

Características: Color marfil-amarillento. Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor cálido y agradable.