Saltar al contenido

PIEZA QUESO OVEJA IGP CASTELLANO CURADO SAN RUFFINO (3,2kg aproximado)

55,40

QUESO DE OVEJA CURADO ELABORADO CON LECHE CRUDA.

IGP Queso Castellano. Producto certificado por LILCYL, S.A.

PREMIOS:
World Cheese Awards | Bronce | 2021-22.
World Cheese Awards | Oro | 2018.
World Cheese Awards | Bronce | 2017.

Maduración: 150 días (+/- 30 días).

Conservar en lugar fresco y seco.

Atemperar 10 minutos antes de su consumo.

Peso aproximado.

 

Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.

Características: Color marfil-amarillento. Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor cálido y agradable.