1/2 PIEZA QUESO 1,5 KG MEZCLA SEMICURADO SANTTUM

17,75

QUESO DE MEZCLA SEMICURADO.

Figura de calidad Tierra de Sabor

Maduración: 75 días (+/- 10 días).

Conservar refrigerado entre +2ºC y +8ºC.

Atemperar 10 minutos antes de su consumo.

Peso aproximado.

 

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Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca (60% mín.), LECHE pasteurizada de oveja (17% mín.) y LECHE pasteurizada de cabra (12% mín.), sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.

Características: Queso de pasta blanca porcelana, firme. Paladar suave con aroma de leche fresca. Ojos grandes e irregulares.