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1/2 PIEZA QUESO OVEJA MADURADO CON TRUFA BREBIS D´OR (1,6kg aproximado)

44,93

QUESO DE OVEJA CON TRUFA.

PREMIOS:
World Cheese Awards | Oro | 2023-24.
World Cheese Awards | Plata | 2022-23.
Premios Cincho | Oro | 2022.

Maduración: 5 meses.

Conservar refrigerado entre +2ºC y +8ºC.

Atemperar 10 minutos antes de su consumo.

Peso aproximado.

 

Ingredientes: LECHE pasteurizada de oveja, [trufa, (aroma de trufa)] 1% mín., sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.

Características: el queso de oveja madurado con trufa tiene unas características únicas y exquisitas. Aromas y sabores propios del queso de oveja potenciados con el sabor de la trufa.