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1/2 PIEZA QUESO OVEJA IGP CASTELLANO RESERVA SAN RUFFINO (1,6kg aproximado)

35,99

QUESO DE OVEJA VIEJO ELABORADO CON LECHE CRUDA.

IGP Queso Castellano. Producto certificado por LILCYL, S.A.

PREMIO: World Cheese Awards | Bronce | 2022-23.

Maduración: 225 días (+/- 45 días).

Conservar en lugar fresco y seco.

Atemperar 10 minutos antes de su consumo.

Peso aproximado.

 

SKU: 4025 Categoría: Etiquetas: , ,

Ingredientes: LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.

Características: Color marfil-amarillento. Pasta prensada y firme, con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor cálido y agradable.