1/2 PIEZA QUESO 1,5 KG MEZCLA CURADO SANTTUM

19,75

QUESO DE MEZCLA CURADO.

Figura de calidad Tierra de Sabor

PREMIO: World Cheese Awards | Super Oro | 2016.

Maduración: 150 días (+/- 30 días).

Conservar en lugar fresco y seco.

Atemperar 10 minutos antes de su consumo.

Peso aproximado.

 

Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca (45% mín.), oveja (20% mín.), y cabra (20% mín.), sal, coagulante, secuestrante: cloruro cálcico y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.

Características: pasta blanca tirando a amarillenta. Olor suave. Textura compacta.