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MEDALLONES DE QUESO DE CABRA MADURADO CON MOHO SABOR NATURAL.
PREMIOS:
World Cheese Awards | Bronce | 2024-25
World Cheese Awards | Plata | 2022-23
World Cheese Awards | Bronce | 2017-18
World Cheese Awards | Plata | 2016-17
Global Cheese Awards | Oro | 2017
Maduración: 10 días.
Envasado en atmósfera protectora.
Conservar refrigerado entre +2ºC y +8ºC.
Atemperar 10 minutos antes de su consumo.
Ingredientes: LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium. Origen de la leche: España. Elaborado en una fábrica que utiliza leche de oveja y de vaca.
Características: Color blanco homogéneo, sabor suave y agradable y textura untuosa, fundente.
