QUESO CABRA TIERNO PATA DE CABRA PIEZA MINI 1 KG
Leche: Cabra
Maduración: Tierno
Formato: Pieza mini - 1 kg
Ingredientes
LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador E-252, conservador E-1105 (derivado del HUEVO), Corteza: Conservador E-235 y conservador E-202
Vida útil del producto
180 días a partir de la fecha de envasado
Características organolépticas
- Color interno: Amarillo Marfil
- Olor: Fuerte, característico del queso de cabra
- Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
- Textura: Cremoso en el paladar
Información nutricional
Valores medios por 100 g de producto
- Valor energético 1499 kJ/ 358 kcal
- Grasas 30 g
- de las cuales Saturadas 22 g
- Hidratos de Carbono 1 g
- de los cuales Azúcares <0,5 g
- Proteínas 21 g
- Sal 1,5 g
