quesos el pastor - mezcla rulo 850gr
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QUESO MEZCLA EL PASTOR RULO 850 GRS


Leche: Mezcla

Maduración: Fresco

Formato: Rulo


    Premios

    World Cheese Awards | Plata | 2017


    Ingredientes

    LECHE pasteurizada de cabra (50% mín.), LECHE pasteurizada de vaca (40% mín.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium


    Vida útil del producto

    60 días a partir de la fecha de envasado


    Características organolépticas

    • Color externo: Blanco homogéneo
    • Color interno: Blanco homogéneo
    • Olor: Suave
    • Sabor: Suave y agradable
    • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable

    Información nutricional

    Valores medios por 100 g de producto

    • Valor energético 1285 kJ/310 kcal
    • Grasas 26 g
    • de las cuales Saturadas 17 g
    • Hidratos de Carbono 1 g
    • de los cuales Azúcares <0,5 g
    • Proteínas 18 g
    • Sal 1,2 g

    Formatos disponibles de Mezcla Fresco