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QUESO CABRA SEMICURADO DELICIAS EL PASTOR CUÑA 200 GRS


Leche: Cabra

Maduración: Semicurado

Formato: Cuña


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Premios

World Cheese Awards | Plata | 2018
World Cheese Awards | Bronce | 2017


Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador E-252, conservador E-1105 (derivado del HUEVO), Corteza: Conservador E-235, conservador E-202 y colorante E-172


Vida útil del producto

365 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Miel
  • Color interno: Blanco marfil
  • Olor: Característico del queso de cabra
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Cremoso en el paladar

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético 1608 kJ/384 kcal
  • Grasas 32 g
  • de las cuales Saturadas 20 g
  • Hidratos de Carbono 1 g
  • de los cuales Azúcares <0,5 g
  • Proteínas 23 g
  • Sal 1,6 g
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