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QUESO VACA EL PASTOR RULO 1 KG


Leche: Vaca

Maduración: Afinado con moho

Formato: Rulo


Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca, sal, cuajo microbiano, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium. Origen de la leche: España.


Características organolépticas

  • Color externo: Blanco homogéneo
  • Color interno: Blanco homogéneo
  • Olor: Suave
  • Sabor: Suave y agradable
  • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable
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