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QUESO OVEJA VIEJO CON ROMERO CUÑA 175 G


Leche: Oveja

Maduración: Viejo

Formato: Cuña


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Premios

World Cheese Awards | Plata | 2025-26


Ingredientes

LECHE cruda de oveja, sal, cuajo y FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: romero (1% mín.), conservadores (E-235 y E-202), colorante E-172. Origen de la leche: España. Corteza no comestible.


Características organolépticas

  • Color externo: Romero
  • Color interno: Amarillo marfil
  • Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Compacta, ligeramente friable
3848 oveja romero cuña 175g

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