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QUESO CABRA AL VACÍO CON PIMENTÓN EL PASTOR RULO 110 GRS


Leche: Cabra

Maduración: Fresco

Formato: Rulo


Premios

Global Cheese Awards | Bronce | 2017


Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra, pimentón 2% mín., sal, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.


Características organolépticas

  • Color externo: Recubierto de pimentón
  • Color interno: Blanco homogéneo
  • Olor: Suave
  • Sabor: Suave y agradable
  • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable
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