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QUESO CABRA FRESCO IQF EL PASTOR MEDALLONES 77 MM 20 G BOLSA 1 KG


Leche: Cabra

Maduración: Fresco

Formato: IQF congelado


Ingredientes

LECHE pasteurizada de cabra, sal, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.


Características organolépticas

  • Color externo: Blanco homogéneo
  • Color interno: Blanco homogéneo
  • Olor: Suave
  • Sabor: Suave y agradable
  • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable

Más información

Diámetro de 77 mm y dos gramajes: 20 y 6 g

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