QUESO CABRA EL PASTOR RULO 1 KG
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QUESO CABRA EL PASTOR RULO 1 KG


Leche: Cabra

Maduración: Fresco

Formato: Rulo


    Premios

    World Cheese Awards | Plata | 2017
    Global Cheese Awards | Oro | 2017


    Ingredientes

    LECHE pasteurizada de cabra, sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium


    Vida útil del producto

    60 días a partir de la fecha de envasado


    Características organolépticas

    • Color externo: Blanco homogéneo
    • Color interno: Blanco homogéneo
    • Olor: Suave
    • Sabor: Suave y agradable
    • Textura: Untuosa, fundente, pasta fina agradable

    Información nutricional

    Valores medios por 100 g de producto

    • Valor energético 1377 kJ/329 kcal
    • Grasas 29 g
    • de las cuales Saturadas 21 g
    • Hidratos de Carbono 1 g
    • de los cuales Azúcares <0,5 g
    • Proteínas 16 g
    • Sal 1,2 g

    Formatos disponibles de Cabra Fresco