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Quesos El Pastor und die Käsereien Picos de Europa schließen sich zusammen

Quesos El Pastor und die Käsereien Picos de Europa schließen sich zusammen

Die parallele Entwicklung dieser beiden wichtigen Käseindustrien hat jetzt einen Treffpunkt in einer neuen strategischen Allianz, die auf der hohen Qualität ihrer Produkte und der Stärkung ihrer Vertriebsnetze basiert.

Quesos El Pastor und Quesos Picos de Europa schließen sich ihren Wegen an, um das Beste aus den Reisebegleitern herauszuholen. Eine Synergie, die es beiden Unternehmen ermöglicht, die Produktpalette zu erweitern und ihr Marketing zu verbessern. Auf diese Weise schließen sich zwei Unternehmen mit einer langen und erfolgreichen Geschichte in der Käseherstellung zusammen, um den Agrarlebensmittelsektor in Castilla y León weiter aufzuwerten.

Diese Vereinbarung hat für beide Unternehmen einen hohen strategischen Wert, da sie mehr Referenzen in ihr Produktportfolio aufnehmen und ihre Präsenz sowohl auf dem internen als auch auf dem internationalen Markt erhöhen können. Tatsächlich sind sie die Flagge der Marke Tierra de Sabor und tragen weltweit den Namen Castilla y León. Derzeit zwischen Quesos El Pastor und Picos de Europa Cheese Shops exportieren in mehr als 60 Länder. Laut den CEOs beider Unternehmen, Marco Rodríguez, aus Quesos El Pastor und Tomás Alonso von Quesos Picos de Europa ist eine großartige Gelegenheit, den traditionellen Käse weiter zu fördern und den Verbrauchern Zugang zu einem Produkt zu verschaffen, das so einzigartig ist wie Blauschimmelkäse.

Kontinuierliche Investitionen, Produktdiversifizierung und Öffnung für neue Märkte sind grundlegende Aspekte der Entwicklung von Quesos El Pastor und Quesos Picos de Europa, die nun mit der Teilnahme von noch einen Schritt weiter gehen Quesos El Pastor an der Beteiligung von Quesería Picos de Europa. Darüber hinaus stärken sie die Qualitätssiegel, die ihre Produkte zertifizieren. Von einer Seite, Quesos El Pastor liefert die DO Zamorano Cheese Figuren und das Cheese Guarantee Mark castellano Auf der anderen Seite fügt Quesos Picos de Europa das IGP Queso de Valdeón hinzu.

Lebendige Geschichte des Käses in Zamora und León
Quesos El Pastor und Picos de Europa Cheese Shops stellen seit mehr als 50 Jahren Käse in den Provinzen Zamora und León her. Zwei Familienunternehmen, die jetzt Hand in Hand gehen, um ihren Geschäftsverlauf zu stärken. Zwei Unternehmen, die stark in ihr Land und in Investitionsprojekte investiert haben, um ihre Produktionslinien zu verbessern und Arbeitsplätze in ihren Einflussbereichen zu schaffen.

Zwei Referenzen in der Welt des Käses
Quesos El Pastor und Quesos Picos de Europa bilden in ihren Einflussbereichen ein wichtiges Unternehmensnetzwerk, das Arbeitsplätze schafft, die ländliche Umgebung von Zamora und León bereichert und wiederbelebt. Quesos El Pastor stellt Schaf-Käse her, die unter den DO Qamorano Cheese und das Cheese Guarantee Mark fallen Castellano, gepresster Käse und Mischungskäse. Es werden auch Milchfermentationskäse wie Ziegen-, Misch-, Schaf- und Kuhlockenwickler in verschiedenen Formaten hergestellt. Quesos Picos de Europa stellt Blauschimmelkäse her, der vom IGP Queso Valdeón geschützt wird, und wird mit der Herstellung von Blauschimmelkäse aus Schaf und Kuh beginnen.

 

Internationale Auszeichnungen und Anerkennungen

QUESOS EL PASTOR

  • Food Award von Spanien 2015 an Food Internationalization
  • Global Cheese Awards: 4 Medaillen im Jahr 2017 (2 Goldmedaillen)
  • World Cheese Awards: 6 Medullas im Jahr 2016 (1 Super Gold)
  • Cincho Cheese Awards: Cincho de Oro 2016 (Alter Schafkäse El Pastor)

KÄSEPICOS DE EUROPA

  • Erster Platz beim XXXIII. Internationalen Blauschimmelkäse-Wettbewerb (2017)
  • World Cheese Awards: Silber 2015 und 2016
  • World Cheese Awards: Gold im Jahr 2014
  • Nantwich Awards: Bester Käse Spaniens 2011

 

Die Allianz in Zahlen
Schätzung für 2017 der Summe beider Unternehmen:

  • Umsatz: 91 Millionen Euro
  • Arbeiter: 320 Angestellte

 

FÜR MEHR INFORMATIONEN

communication@elpastor.com

Carretera de Mózar, Km 1
49620 Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora)