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QUEIJO DE OVELHA COM TRUFA BREBIS D'OR ROLO 360 GRS


Leite: Ovelha

maturação: afinado com molde

Formato: Rulo


Ingredientes

LEITE ovelha pasteurizada, sal, coagulante, FERMENTOS LÁTICOS, (Trufa, aroma de trufa) 1% min. e Penicillium. Origem do leite: Espanha.


Características organolépticas

  • cor interna: branco homogêneo
  • Cheiro: Suave
  • Taste: Macio e bom
  • Textura: Pasta fina untuosa, fundente e agradável

Mais informações

Apresentação dos produtos BREBIS D'OR TRUFA nesta postagem do nosso blog.

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