De volta

QUEIJO DE OVELHA COM TRUFAS BREBIS D'OR ROLO 1 KG


Leite: Ovelha

maturação: afinado com molde

Formato: Rulo


Ingredientes

LEITE ovelha pasteurizada, sal, coagulante, FERMENTOS LÁTICOS, (Trufa, aroma de trufa) 1% min. e Penicillium. Origem do leite: Espanha.


Características organolépticas

  • cor interna: branco homogêneo
  • Cheiro: Suave
  • Taste: Macio e bom
  • Textura: Pasta fina untuosa, fundente e agradável

Mais informações

Apresentação dos produtos BREBIS D'OR TRUFA nesta postagem do nosso blog.

Você também pode baixe este .pdf com mais informações.

Produtos relacionados