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KÄSE mischung FRISCHER IQF EL PASTOR Würfelpackung 1 kg


Milch: Mischen

Reifung: Fresko

Format: Gefrorener IQF


Zutaten

LECHE pasteurisierte Kuh, LECHE pasteurisierte Ziege, Salz, mikrobielles Lab und TAKTISCHE FERMENTS. Herkunft der Milch: Spanien.


Organoleptische Eigenschaften

  • Innenfarbe: Elfenbeingelb
  • Geruch: Stark, charakteristisch für Ziegenkäse
  • Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
  • Texture: Am Gaumen cremig
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