Zutaten: rohe Schafsmilch, Salz, Lab und Milchfilme. Herkunft der Milch: Spanien.
Eigenschaften: Elfenbein-gelbliche Farbe. Gepresste und feste Paste mit ungleichmäßig verteilten kleinen Augen. Warmer und angenehmer Geruch.
76,86€
KÄSE VON SCHAF SPEZIALRESERVE MIT ROHMILCH.
GgA-Käse Castellano. Produkt zertifiziert von LILCYL, SA
Reifung: 570 Tage (+/- 30 Tage).
Kühl und trocken lagern.
10 Minuten vor dem Verzehr temperieren.
Ungefähres Gewicht.
Zutaten: rohe Schafsmilch, Salz, Lab und Milchfilme. Herkunft der Milch: Spanien.
Eigenschaften: Elfenbein-gelbliche Farbe. Gepresste und feste Paste mit ungleichmäßig verteilten kleinen Augen. Warmer und angenehmer Geruch.