Dos

FROMAGE DE BREBIS EL PASTOR ROULEAU 1 KG


Lait: Moutons

maturation: À l'écoute de la moisissure

Format: Rulo


Ingrédients

LAIT mouton pasteurisé, sel, séquestrant: chlorure de calcium, présure microbienne, FERMENTS LACTIQUES et Penicillium


Durée de conservation du produit

60 jours à compter de la date d'emballage


Caractéristiques organoleptiques

  • Couleur externe: Blanc homogène
  • Couleur intérieure: Blanc homogène
  • Odeur: Doux
  • Goût: Doux et agréable
  • Texture: Moelleux, moelleux, pâte fine fine

Information nutritionnelle

Valeurs moyennes pour 100 g de produit

  • Valeur énergétique 1433 kJ / 346 kcal
  • Graisse 30 g
  • c'est saturé 21,4 g
  • Glucides 1 g
  • dont les sucres
  • Protéines 18 g
  • Sal 1,2 g
Quesos El Pastor - Rouleau de mouton 1 kg