PIEZA QUESO 3KG DO ZAMORANO AÑEJO (12 MESES) EL PASTOR DE SANTA CRISTINA EN ESTUCHE

61,00

QUESO DE OVEJA AÑEJO ELABORADO CON LECHE CRUDA.

DO Queso Zamorano. Figura de calidad Tierra de Sabor

Maduración: 330 días (+/- 45 días).

Conservar en lugar fresco y seco.

Atemperar 10 minutos antes de su consumo.

Peso aproximado.

 

Ingredientes: LECHE CRUDA DE OVEJA CHURRA Y CASTELLANA, sal, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS. Origen de la leche: España.

Características: Pasta amarillenta, dura, firme y con algunos ojos. Olor fuerte y sabor muy desarrollado, picante, persistente y con percepción salada.