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QUESO OVEJA MADURADO CON TRUFA NATURAL LONCHAS ENVASE MINI ECO 70 G

Leche: Oveja

Maduración: Tierno

Formato: Lonchas envases ECO

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Ingredientes

LECHE pasteurizada de oveja, (Trufa, aroma de trufa) 1% mín., coagulante, sal, secuestrante: cloruro cálcico y FERMENTOS LÁCTICOS.

Vida útil del producto

90 días a partir de la fecha de envasado.

Características organolépticas

  • Color externo: Marfil con trozos de trufa
  • Color interno: Amarillo marfil con trozos de trufa
  • Olor: Fuerte, característico del queso de oveja con trufa
  • Sabor: Sabor láctico trufado
  • Textura: Compacta, ligeramente friable

Más información

Presentación de los productos con ENVASE ECO en este post de nuestro blog.

También puedes descargar este .pdf con más información.

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético 1.536 kJ / 367 kcal
  • Grasas 31
  • de las cuales Saturadas 22
  • Hidratos de Carbono 1
  • de los cuales Azúcares <0,5
  • Proteínas 21
  • Sal 1,5
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