Atrás

QUESO OVEJA MADURADO CON TRUFA BREBIS D’OR PIEZA 3 KG


Leche: Oveja

Maduración: Curado

Formato: Pieza - 3 kg


    Ingredientes

    Coagulante, LECHE pasteurizada de oveja , (Trufa,aroma de trufa)1% mín., sal, secuestrante: cloruro cálcico y FERMENTOS LÁCTICOS


    Vida útil del producto

    180 días a partir de la fecha de envasado


    Características organolépticas

    • Color externo: Marfil con trozos de trufa
    • Color interno: Amarillo marfil con trozos de trufa
    • Olor: Fuerte, característico del queso de oveja trufa
    • Sabor: Sabor láctico trufado
    • Textura: Compacta, ligeramente friable

    Más información

    Presentación de los productos BREBIS D’OR TRUFA en este post de nuestro blog.

    2993 queso oveja curado con trufa brebis dor

    Formatos disponibles de Oveja Curado


    Productos relacionados