Atrás

QUESO OVEJA CURADO D.O.P. MANCHEGO DUQUE DE LA POLVOROSA PIEZA 3 KG


Leche: Oveja

Maduración: Curado

Formato: Pieza - 3 kg


    Ingredientes

    Ingredientes: LECHE pasteurizada de oveja Manchega, sal, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS, secuestrante: cloruro cálcico, conservador E-1105 (derivado del HUEVO) y Colorantes E- 150a y E-160b


    Vida útil del producto

    180 días a partir de la fecha de envasado


    Características organolépticas

    • Color externo: Miel
    • Color interno: Amarillo marfil
    • Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
    • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
    • Textura: Compacta, ligeramente friable
    Quesos el Pastor - Oveja curado el duque de la polvorosa

    Formatos disponibles de Oveja Curado