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QUESO OVEJA BREBIS D’OR BUCHE 1 KG


Leche: Oveja

Maduración: Afinado con moho

Formato: Buche


Ingredientes

LECHE pasteurizada de oveja, sal, secuestrante: cloruro cálcico, coagulante, FERMENTOS LÁCTICOS y Penicillium


Vida útil del producto

60 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Azul gris verdoso
  • Color interno: Blanco
  • Olor: Suave
  • Sabor: Suave y agradable
  • Textura: Cremosa, fundente, pasta fina agradable