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QUESO MEZCLA SEMICURADO EL PASTOR LONCHAS


Leche: Mezcla

Maduración: Semicurado

Formato: Lonchas


Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca (80% mín.), LECHE pasteurizada de oveja (5% mín.) , sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano y FERMENTOS LÁCTICOS


Vida útil del producto

90 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Blanco
  • Color interno: Blanco
  • Olor: Muy suave, característico del queso mezcla semi
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Cremoso en el paladar

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético 1501 kJ/362 kcal
  • Grasas 30 g
  • de las cuales Saturadas 20 g
  • Hidratos de Carbono 1 g
  • de los cuales Azúcares <0,5 g
  • Proteínas 22 g
  • Sal 1,5 g
Quesos El Pastor - Mezcla semicurado horeca lonchas