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QUESO MEZCLA CURADO SANTTUM BANDEJA TAPAS 400 GRS


Leche: Mezcla

Maduración: Curado

Formato: Tapas cortaditas


Ingredientes

LECHE pasteurizada de vaca (80% min.), LECHE pasteurizada de oveja (5% mín.), sal, secuestrante: Cloruro cálcico, cuajo microbiano, FERMENTOS LÁCTICOS, conservador E-252, Corteza: Conservador E-235, conservador E-202 y colorante E-172


Vida útil del producto

90 días a partir de la fecha de envasado


Características organolépticas

  • Color externo: Marrón
  • Color interno: Amarillo Marfil
  • Olor: Muy suave, característico del queso mezcla curado
  • Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  • Textura: Compacta, ligeramente friable

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

  • Valor energético 1596 kJ/381 kcal
  • Grasas 32 g
  • de las cuales Saturadas 22 g
  • Hidratos de Carbono 1 g
  • de los cuales Azúcares <0,5 g
  • Proteínas 22 g
  • Sal 1,6 g
Quesos El Pastor - Mezcla curado santtum horeca bandeja