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Quesos El Pastor et les fromageries Picos de Europa unissent leurs forces

Quesos El Pastor et les fromageries Picos de Europa unissent leurs forces

La trajectoire parallèle de ces deux importantes filières fromagères a désormais un point de rencontre dans une nouvelle alliance stratégique basée sur la haute qualité de leurs produits et la responsabilisation de leurs réseaux de distribution.

Quesos El Pastor et Quesos Picos de Europa joignent leurs chemins pour tirer le meilleur parti des compagnons de voyage. Une synergie qui permet aux deux entreprises d'élargir la gamme de produits et d'améliorer leur commercialisation. De cette façon, deux entreprises avec une longue et fructueuse histoire dans la fabrication de fromages s'associent pour continuer à ajouter de la valeur au secteur agroalimentaire de Castilla y León.

Cet accord a une valeur stratégique élevée pour les deux entreprises car il leur permet d'ajouter plus de références à leur portefeuille de produits et d'accroître leur présence sur les marchés nationaux et internationaux. En fait, ils sont le drapeau de la marque Tierra de Sabor et portent le nom de Castilla y León dans le monde entier. Actuellement, entre Quesos El Pastor et Queserías Picos de Europa exportent vers plus de 60 pays. Selon les PDG des deux sociétés, Marco Rodríguez, de Quesos El Pastor et Tomás Alonso, de Quesos Picos de Europa, est une excellente occasion de continuer à promouvoir le fromage traditionnel et d'offrir aux consommateurs un produit aussi unique que le Blue Cheese.

L'investissement continu, la diversification des produits et l'ouverture à de nouveaux marchés sont des aspects fondamentaux de l'évolution de Quesos El Pastor et Queserías Picos de Europa, qui vont maintenant plus loin avec la participation de Quesos El Pastor dans les actionnaires de Quesería Picos de Europa. De plus, ils renforcent les labels de qualité qui certifient leurs produits. D'une part, Quesos El Pastor fournit les chiffres DO Zamorano Cheese et le Cheese Guarantee Mark castellano et de l'autre, Quesos Picos de Europa ajoute l'IGP Queso de Valdeón.

Histoire vivante du fromage à Zamora et León
Quesos El Pastor et les fromageries Picos de Europa fabriquent des fromages dans les provinces de Zamora et León depuis plus de 50 ans. Deux entreprises familiales qui marchent désormais main dans la main pour renforcer leur trajectoire commerciale. Deux entreprises qui ont investi massivement dans leurs terres et avec des projets d'investissement pour améliorer leurs lignes de production et créer des emplois dans leurs zones d'influence.

Deux références dans le monde du fromage
Quesos El Pastor et Queserías Picos de Europa constituent un tissu commercial clé dans leurs zones d'influence, générant des emplois, enrichissant et revitalisant l'environnement rural de Zamora et León. Quesos El Pastor fabrique des fromages de brebis protégés par le fromage DO Qamorano et la marque de garantie des fromages Castellano, pâtes pressées et fromages de chèvre. Elle produit également des fromages de fermentation lactique tels que les bigoudis de chèvre, mix, mouton et vache dans différents formats. Quesos Picos de Europa fabrique du fromage bleu protégé par l'IGP Queso Valdeón et commencera à fabriquer du fromage bleu à partir de mouton et de vache.

 

Prix ​​et reconnaissances internationaux

QUESOS EL PASTOR

  • Food Award de l'Espagne 2015 à l'internationalisation des aliments
  • Global Cheese Awards: 4 médailles en 2017 (2 médailles d'or)
  • World Cheese Awards: 6 médullas en 2016 (1 Super Gold)
  • Cincho Cheese Awards: Cincho de Oro 2016 (Fromage de brebis El Pastor)

FROMAGE PICOS DE EUROPA

  • Première place au XXXIII Concours International de Fromage Bleu (2017)
  • World Cheese Awards: Silver 2015 et 2016
  • World Cheese Awards: Or en 2014
  • Prix ​​Nantwich: Meilleur fromage d'Espagne 2011

 

L'alliance en chiffres
Estimation pour 2017 de la somme des deux sociétés:

  • Chiffre d'affaires: 91 XNUMX millions d'euros
  • Travailleurs: 320 employés

 

POUR PLUS D'INFORMATIONS

communication@elpastor.com

Carretera de Mózar, Km 1
49620 Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora)