Dos

FROMAGE DE MOUTON SEMI-SEMI EL PASTOR BARRE 2,7 KG


Lait: Moutons

maturation: Semi-mature

Format: Barra


Ingrédients

LAIT mouton pasteurisé, sel, présure microbienne, FERMENTS LACTIQUES et séquestrant: chlorure de calcium


Durée de conservation du produit

180 jours à compter de la date d'emballage


Caractéristiques organoleptiques

  • Couleur intérieure: Jaune Ivoire
  • Odeur: Caractéristique du fromage de brebis
  • Goût: Saveurs lactiques, avec des arômes de lait frais
  • Texture: Crémeux en bouche

Formats disponibles de moutons semi-durcis