Dos

FROMAGE DE MOUTON MÛRE AVEC BARRE DE TRUFFE 2,7 KG


Lait: Moutons

maturation: Appel d'offres

Format: Barra


    Ingrédients

    Coagulant, LAIT de brebis pasteurisé, (Truffe, arôme truffe) 1% min., Sel, séquestrant: chlorure de calcium et FERMENTS LACTIQUES


    Durée de conservation du produit

    180 jours à compter de la date d'emballage


    Caractéristiques organoleptiques

    • Couleur externe: Ivoire avec des morceaux de truffe
    • Couleur intérieure: Jaune ivoire avec morceaux de truffe
    • Odeur: Fort, caractéristique du fromage de brebis à la truffe
    • Goût: Saveur lactique truffée
    • Texture: Compact, légèrement friable

    Plus d'informations

    Présentation des produits BREBIS D'OR TRUFA dans ce publier sur notre blog.

    Formats disponibles de Sheep Tender


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