Dos

FROMAGE melangé TENDRE LÉGER ET FAIBLE EN SEL EL PASTOR BARRE 2,7 KG


Lait: Mélanger

maturation: Appel d'offres

Format: Barra


Ingrédients

LAIT vache écrémée pasteurisée, LAIT mouton pasteurisé, LAIT chèvre pasteurisée, sel, présure microbienne et FERMENTS LACTIQUES. Origine du lait : Espagne.


Caractéristiques organoleptiques

  • Couleur externe: Blanco
  • Couleur intérieure: Blanco
  • Odeur: Très doux, caractéristique du fromage à pâte tendre
  • Goût: Saveurs lactiques, avec des arômes de lait frais
  • Texture: Crémeux en bouche

Plus d'informations

Présentation de nos fromages en BAR FORMAT dans ce publier sur notre blog.

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Présentation de nos fromages LÉGERS ET RÉDUITS EN SEL dans ce publier sur notre blog.

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1496 bar à fromage léger réduit en sel mélange moelleux el pastor - web

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