FROMAGE melangé TENDRE LÉGER ET FAIBLE EN SEL EL PASTOR BARRE 2,7 KG
Lait: Mélanger
maturation: Appel d'offres
Format: Barra
Ingrédients
LAIT vache écrémée pasteurisée, LAIT mouton pasteurisé, LAIT chèvre pasteurisée, sel, présure microbienne et FERMENTS LACTIQUES. Origine du lait : Espagne.
Caractéristiques organoleptiques
- Couleur externe: Blanco
- Couleur intérieure: Blanco
- Odeur: Très doux, caractéristique du fromage à pâte tendre
- Goût: Saveurs lactiques, avec des arômes de lait frais
- Texture: Crémeux en bouche
Plus d'informations
Présentation de nos fromages en BAR FORMAT dans ce publier sur notre blog.
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Présentation de nos fromages LÉGERS ET RÉDUITS EN SEL dans ce publier sur notre blog.
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