Dos

ECO PACK MIXED FROMAGE LÉGÈRE TENDRE LÉGÈRE TENDRE


Lait: Mélanger

maturation: Appel d'offres

Format: Tranches d'emballage ECO


Ingrédients

65% min LAIT vache pasteurisée écrémée, 10% min. LAIT mouton pasteurisé, 10% min. LAIT chèvre pasteurisée, sel, séquestrant: chlorure de calcium, coagulant et FERMENTS LACTIQUES


Durée de conservation du produit

90 jours à compter de la date d'emballage.


Caractéristiques organoleptiques

  • Couleur intérieure: Blanc
  • Odeur: Très doux, caractéristique du fromage à pâte molle
  • Goût: Saveurs lactiques, avec des arômes de lait frais
  • Texture: Crémeux en bouche

Tender Mix formats disponibles