Dos

PERLES DE FROMAGE FARCIES À LA FIGUE 125 G


Lait: Vache

maturation: Nouveau

Format: Perles


Ingrédients

LAIT boeuf pasteurisé, confiture de figues (17% min.) : [figues, sucre, sirop de glucose et fructose, eau, gélifiant : pectine ; acidulant : acide citrique ; épaississant : gomme de caroube ; conservateur : sorbate de potassium], sucre, sel, conservateur : sorbate de potassium, coagulant et FERMENTS LACTIQUES. Origine du lait: Espagne.


Caractéristiques organoleptiques

  • Couleur externe: Blanc homogène
  • Couleur intérieure: Figue
  • Odeur: Fruité
  • Goût: Doux, fruité
  • Texture: Crémeux
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