FROMAGE DE CHÈVRE EL PASTOR ROULEAU 360 GRS
Lait: Chèvre
maturation: À l'écoute de la moisissure
Format: Rulo
Ingrédients
LAIT chèvre pasteurisée, sel, séquestrant: chlorure de calcium, présure microbienne, FERMENTS LACTIQUES et Penicillium
Durée de conservation du produit
60 jours à compter de la date d'emballage
Caractéristiques organoleptiques
- Couleur externe: Blanc homogène
- Couleur intérieure: Blanc homogène
- Odeur: Doux
- Goût: Doux et agréable
- Texture: Moelleux, moelleux, pâte fine fine
Information nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100 g de produit
- Valeur énergétique 1377 kJ / 329 kcal
- Graisse 29 g
- c'est saturé 21 g
- Glucides 1 g
- dont les sucres
- Protéines 16 g
- Sal 1,2 g
