Dos

Fromage de chèvre affiné IQF EL PASTOR MÉDAILLONS 44 MM 16 G PAQUET 500 G


Lait: Chèvre

maturation: À l'écoute de la moisissure

Format: IQF congelé


Ingrédients

LAIT chèvre pasteurisée, sel, présure microbienne et FERMENTS LACTIQUES. Origine du lait : Espagne.


Caractéristiques organoleptiques

  • Couleur externe: Blanc homogène
  • Couleur intérieure: Blanc homogène
  • Odeur: Doux
  • Goût: Doux et agréable
  • Texture: Moelleux, moelleux, pâte fine fine

Plus d'informations

Formats disponibles: 44 mm et 16 g

2971 médaillon 44 mm 7 grs chèvre iqf avec récipient à moule 500 grs el pastor - web