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BREBIS D'OR BLEU

Nos spécialités

Notre famille de spécialités s'agrandit avec une nouvelle offre de fromages reconnus à l'échelle nationale et internationale. Au sein de ce type de fromage, le Roquefort est le plus connu. Ce sont des fromages de brebis affinés avec de la moisissure bleue.

Brevis D´or Bleu mûri avec le moule penicillium roqueforti est une saveur différente qui est présentée à nos clients dans des formats très spéciaux.

Au sein de la famille Brebis D'or, on trouve des fromages tels que:

Brebis D'or Bleu Pyramid

Pyramide de lait de brebis mûri avec de la moisissure penicillium roqueforti au format 150gr. Cette nouvelle présentation rejoint notre famille de truffes et de chèvres pyramide.

Facile à présenter à table. Il a une saveur intense très caractéristique dans ce type de fromages affinés avec de la moisissure bleue.

Roller Brebis D'or Bleu

El Fromage rulo affiné avec moisissure penicillium roqueforti Comme la pyramide, elle est raffinée avec le même type de moule et utilise du lait de brebis comme base. Pour répondre aux besoins de nos clients, nous l'avons développé en rouleau de 360 ​​g et il est spécialement conçu pour la vente en service gratuit.

Bûche Brebis D'or Bleu

El Fromage Bûche mûr avec moisissure penicillium roqueforti fait avec du lait de brebis et mûri avec de la moisissure bleue. Format et présentation très différents spécialement développés pour la vente assistée.