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SANTTUM TAPAS TENDER Mischung KÄSE 250 G


Milch: Mischen

Reifung: Ausschreibung

Format: Tapas schneiden


Zutaten

LECHE pasteurisierte Kuh, LECHE pasteurisierte Schafe, LECHE pasteurisiertes Ziegenfleisch, Salz, mikrobielles Lab, TAKTISCHE FERMENTS. Rinde: Konservierungsmittel E-235 und E-202. Herkunft der Milch: Spanien. Ungenießbare Rinde.


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: Blanco
  • Innenfarbe: Blanco
  • Geruch: Sehr weich, charakteristisch für zarten Mischungskäse
  • Geschmack: Milchgeschmack mit Aromen von frischer Milch
  • Texture: Am Gaumen cremig
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