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KÄSE ziege NATÜRLICHE ATMOSPHÄRE FEINE GRAS EL PASTOR ROLLE 1 KG


Milch: Ziege

Reifung: Fresko

Format: Rulo


Auszeichnungen

World Cheese Awards | Silber | 2019
Global Cheese Awards | Gold | 2017


Zutaten

LECHE pasteurisierte Ziege, aromatische Pflanzen 2% min., mikrobielles Lab und TAKTISCHE FERMENTS. Herkunft der Milch: Spanien.


Organoleptische Eigenschaften

  • Außenfarbe: Beschichtet mit aromatischen Pflanzen
  • Innenfarbe: Homogenes Weiß
  • Geruch: Weich
  • Geschmack: Weich und schön
  • Texture: Flauschige, flauschige, feine feine Paste
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